福井の冬の旬の味覚の王様といえば「越前がに」。
大物有名人も噂を聞いて食べにくるほどの獲れたての新鮮なカニをシェフ自慢の絶品フレンチでカニづくしコース料理を冬季限定にて提供致します。
宿泊されるお客様は、宿泊代もお得になります。

●フレンチでカニづくしコース

　◆せいこカニのセルクルときゅうりのエスプーマ
　◆色々な蒸し野菜とバゲット、蟹味噌のバーニャカウダ風ソース
　◆ウニとカニの冷製ペスカトーレ
　◆カニときのこのソーセージ仕立てと焼き蟹、エストラゴンソース
　◆お取り寄せサイトで１位常連、越前せいこカニのグラタン
　◆蟹のガレットとコンソメのカニ飯スタイル
　◆福井県産ナツメ茶のジュレとフルーツ
　◆小菓子、コーヒーまたは紅茶、アンフュージョン

　お一人様　11000円（税込・サービス料込）

ご予約・お問い合わせは　０７７８−５３−１１２２　まで

■年末の営業のご案内■

●ランチタイム（11時〜15時）の営業は、12月28日まで

※12月27日は定休日、12月29日は予約のみとなります。

●ディナータイム（18時〜22時）の営業は、12月29日まで

※ディナータイムはすべて予約制となります。

■年始の営業のご案内■

●ランチタイム（11時〜15時）の営業は、１月４日から

●ディナータイム（18時〜22時）の営業も、１月４日から

※ディナータイムはすべて予約制となります。

※火曜日は定休日です。